歐美環保界近年鼓勵市民養蜜蜂，自製蜜糖，減少生產食物的碳排放量。惟美國紐約市自前年養蜂合法化後，養蜂戶飆升，不少人缺乏養蜂知識，導致蜜蜂亂竄引致市面混亂。
而在本港，養蜂並未受漁護署監管之列，亦毋須領取牌照。本報發現網上至少有十多個有關養蜂的網站，吸引不少新手求教：「可唔可以教我點養蜜蜂？」
記者根據網站資料，發現自家蜂場已到無處不在的地步，包括私人農地、工廠大廈天台、郊野公園、政府休憩公園等；其中位於觀塘一幢工廠大廈天台由一名環保人士經營，放置十數個蜂箱收集蜂蜜，四處不時見蜜蜂亂舞。
【市場消息】工廈「蜂」潮奪命危機
