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萊斯物業執行董事黃雅鑫表示集團把握活化工廈帶來的商機
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【市場消息】年輕人聚腳免出市區

(2012-12-10)

香港的工業早年已大部份北移，不少工廠大廈的單位只經過短暫的空置期，隨被人改頭換面移作別用，除了在工廈開設藝術工作室、餐廳，更有被闢作酒吧，藉工廈作包裝，避開警方的注視。
常見的樓上吧多集中於銅鑼灣、旺角及太子等旺區，因為交通方便，容易吸引客人，但工廈酒吧則開在傳統工廈集中的新界區，位置雖然隔涉，反而對生意帶來一定的保障。
曾經營工廈吧的阿Ben透露，工廈吧交通不及巿區方便，雖然減少生客長途跋涉光顧的機會，但區內的年輕人亦不願坐長途車出巿區，工廈吧反而成為聚腳的熱門蒲點。


工廈酒吧可揾快錢
而且工廈吧不像巿區樓上吧「梗有一間左近」的競爭激烈，酒水價錢亦可酌量提高。工廈單位只作工業用途，幾乎無法取得當局發出的經營酒吧必備的酒牌，因此大部工廈吧均是無牌經營。工廈單位因為柱位少、樓底高，減少巿區樓上吧的狹迫感，而且入夜後，大部份工廈單位無人出入，酒吧噪音不會惹人投訴。所以工廈吧的裝修甚簡單，設沙發及簡單及音響設備，務求用最低成本，在短期內賺最多的利潤搵快錢。
另外雖以會員制招收顧客，但有人帶路便可登堂入室。因為酒吧設於工廈，警方亦較少在夜間巡查，工廈吧有機可乘無牌賣酒或涉及毒品的不法勾當，有時更被用作開設賭局，物盡其用。新報記者