何寶德(Sabrina)曾任著名醬汁品牌亨氏(Heinz)香港業務行政總監,亦是知名美食及品酒家。以往住在北京的她,幾年前移居香港,於跑馬地找到一個面積約八百多呎的單位作安樂窩,可是她熱愛收藏,尤其是巨型的佛像。
為找個可容納其珍貴藏品的地方,兩年前在朋友介紹下,看中柴灣工業城一個一千八百呎的單位,除貪其面積夠大,為人好客兼愛煮兩味招待朋友開派對的她,更在單位內自建一個過百呎開放式廚房大顯身手,實行將工作室變為她的快樂行宮。
Sabrina退休後,從北京回流返香港,開公司經營紅酒生意。兩年前,她以三百萬買入柴灣工業城一個一千八百呎單位,並花上百多萬為單位改頭換面大變身,成為她的工作室。「裝修這裏足足花了三個月時間,因為我是一個完美主義者,樣樣都要做到最好,由電線、水喉以至地板,統統都重新安裝。」
整個工作室的構思,都是由Sabrina親自設計,她說:「我鍾意中西合璧的設計,因為中式會給人好靜的感覺,西式又會給人好冷的感覺,為了取得平衡,所以我決定以中西混合的設計。」